面食培训学校哪家专业?碗底红油的制作方法

　　面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠远长久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。我国餐饮文化博大精深，但就面条的做法就达百种之多，特色面条做法，比如说担担面属于成都传统小吃，据传源于挑夫们挑着担子卖面，因而得名。面条是我国常见的传统面食，历史悠远长久，源远流长，根据史料记载，早期可以追溯到距今多年前的东汉。

　　面食培训学校哪家专业?面食种类之多，而且各有特色，分不出伯仲高下，在人们嘴里和外地人心里都是面之经典也充满着某种情怀。陕西人爱吃面，面食种类非常之多，不论男女老幼、官员百姓，也不论是酒宴席面，还是家常便饭，面食是餐桌必备。人们食面简易实惠，亲和友善，不论身处何处，都忘不了个中滋味。想学地道的西安面食技术能去哪里?面食培训学校哪家专业?

　　面食培训内容：

　　1、原材料的选购与加工方法。

　　2、碗底红油的制作的过程。

　　3、高汤的熬制方法。

　　4、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

　　5、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

　　6、开店的建议和指导。

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