担担面食技术做法哪里教的好？

  由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上百年历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡；另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：“担担面——担担面——”喜欢担担面的一听到这种熟悉的叫卖声，赶紧叫住小贩说“来一碗”。那么你只要付点小钱，就能品尝到这种美食了。

  担担面食技术做法哪里教的好？成都蜀味缘传授特色担担面技术，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面的面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。成都蜀味缘担担面培训中的面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。学正宗四川担担面培训班选择成都蜀味缘是您明智的选择！

担担面培训课程

1.讲述面条的发展史及基础知识。

2.讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.面条辅料的配制及方法。

4.各种面条搭配制作。

6.未售完半成品的保存方法。

7.设备器具采购途径和要求。

  担担面食技术做法哪里教的好？进入餐饮行业的人形形色色，或者是因为生活所迫，无奈从几张桌子开始做起了餐饮，或者是有某项拿手好菜，众人称赞之余开始筹划推向市场；虽然创业者进入餐饮的形式不同，但不管其背景如何，要想在餐饮行业中有立足之地，找对专业的培训学校永远是最关键的一步，因为对于餐饮行业来讲味道也是至关重要的一点，如果这一关没有把握好，今后的努力是费时费力还不讨好，严重的还会影响创业者的激情。

  担担面食技术做法哪里教的好？川味面以麻辣刺激的口感，在全国盛行，如果你也想学习制作川味面之法，欢迎报名成都成都蜀味缘面食培训中心，相信专业的技术培训一定会让你满载而归的。四川面非常注重辅料，也就是汤味和配料上的搭配，所以在学习川味面的时候，所有的配方配料都是值得我们深究的地方，用制作川菜的方式做川味面，成都蜀味缘取得了意想不到的效果。