哪里学习手工酸辣粉技术放心？

“酸辣粉”还有方便食品产品。酸辣粉源于四川民间 ，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。

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哪里学习手工酸辣粉技术放心？蜀味缘手工酸辣粉技术培训优势：

1.味醇：重庆酸辣粉砂锅里的汤"红白兼备"，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味，香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久！

2.精艺：重庆酸辣粉真正做到有粗有细、滑中带韧、园扁结合，新近研制的蔬菜彩色酸辣粉更是粉中极。配菜讲求营养、颜色、味道、柔软度的科学搭配，不同的汤配不同的菜，真是致诱人！重庆酸辣粉教会您想要得到的口味，重庆酸辣粉是您智的选择！

手工酸辣粉技术培训课程：

1.香辣红油制做及保管技术。

2.油炸酥脆黄豆制做及保管技术。

3.肥肠高汤的熬制及保管技术。

4.肥肠的清洗技术。

5.冒节子制做技术。        

6.纯手工粉制做及保管技术。

7.肥肠臊子的炒制及保管技术。

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