成都军屯锅盔技术培训哪里好？

军屯锅魁，历史悠久、闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，"军屯"由此而得名，今天的锅魁 就是当年军中干粮逐渐演变而成。选用上等精瘦猪腿肉，切成条形，绞成肉末。选用特粉，还要按比例加入鸡蛋、菜油、香油揉制而成，通过煎炸、烘烤两道工序成 熟。军屯锅盔 被成都市人民政府命名为"成都名小吃"。

成都军屯锅盔技术培训哪里好？蜀味缘学习正宗锅盔技术选用上等精瘦猪腿肉，切成条形，绞成肉末，选用特粉，还要按比例加入鸡蛋、菜油、香油揉制而成，通过煎炸、烘烤两道工序成熟。在20世纪90年代成都市人民政府将其命名为“成都名小吃”。成都蜀味缘餐饮培训的军屯锅魁制作技术，精选上等食材，采用传统锅魁的秘制配方，采用多种精艺工序精打细烤而成，口感正宗，味道出众。在市场上拥有**的口碑，因此也吸引了不少餐饮创业者来此学习正宗的锅魁技术。蜀味缘正宗军屯锅盔技术培训包教会直到学会为止，传授配方技术，配方毫无保留的传授给学员，让每一位学员都能够真正的掌握的核心的锅盔技术。

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军屯锅盔技术培训内容:

1.材料的选用。

2.揉面。

3.醒面

4.调肉陷。

5.饼的制作。

6.煎饼。

7.炕饼。

8.材料保管。

9.品种有：麻辣军屯锅盔，甜味锅盔。

10.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

11.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

12.5年内免费服务，学员免费享受技术升级。

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