酱肉包子是一道美味的小食。味道咸甜，做法简单，老幼皆宜。锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用；将发酵好的面团取出排出空气，...

酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯...

四川面食的特点是麻辣当先，汤鲜味浓。吃面已经成为了四川人的一种习惯，一种记忆，一种情结，一种文化。不论你身处繁华闹市，还是异域他乡，一碗好的面足以勾起你的记忆，勾起你对家的思恋。一碗好的面足以实现你的...

面食几乎是人们生活饮食中的主角，无论是早餐、中餐还是晚餐，一份面食，就可以让大多数人们吃得心满意足。 想要做出美味可口的面食的话，如果单纯的仅仅只靠在网上搜索所谓的食谱肯定是不够的，那么还应该做些什么...

早餐具有方便、快捷、经济的特点。它适合现代城市人们日益焦虑的生活节奏，无论是学生上学还是员工工作。出去做事都是为了赶时间去早餐店快吃快走，这就造成了早餐交易的客观性。因此，如果你想做生意，你可以开一家...

冷锅鱼，其实就是源于四川宜宾、泸州长江边渔民家的“片片鱼”。其实，成都的“冷锅”形式早已有之，如10年前的火锅鸡、火锅兔等品种，其制法是，把已经用高压锅制熟的鸡肉、兔肉盛入铁锅内，直接端上桌去，待食客...