生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬...

人们对烧烤美味的钟爱是溶入到每一个细胞中的。在远古时代，我们的祖先还不会使用火种的时候，每一次雷电带来的森林大火后那阵阵香味引领着我们文明的脚步前行。这些文化元素深深的溶入了我们的血液中去。今天，烧烤...

红油抄手属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是为著名的品种之一。红油抄手是四川著名的汉族小吃。此种 小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是...

烤猪蹄是现如今猪蹄的一种新吃法，这种吃法在现如今非常流行，大家都爱购买烤猪蹄来享用。烤猪蹄本身存在的胶原蛋白非常高，所以对女性皮肤的保养非常有帮助，女性朋友可以多吃一点。另外，因为烤猪蹄卖的火，所以有...

早餐面点小吃创业因其投入小，回报快，易起动，且有渐进式发展的巨大空间。选择早餐面点小吃行业投入是非常明智的。早餐面点小吃受到广泛关注的盛况之下，成都蜀味缘早餐技术培训学校在早餐面技术上经过长期的社会经...

手工酸辣粉，是指将红薯粉通过现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜湿粉，再加以酸辣粉的佐料，及时烫煮食用，这方现做现卖的方式称之为”手工酸辣粉“。起源于四川 ，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于...